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滇紅,紅茶家(jia)族中(zhong)一個響(xiang)亮(liang)的名(ming)字(zi),從誕生起就憑jiong)jie)其自然生態和特有的香醇征服了世界飲茶之人的味(wei)蕾。

  今天(tian),我(wo)們將著眼滇紅的起源、與名(ming)人的結緣以及她(ta)所(suo)引領的多元(yuan)化生活方式,帶(dai)您穿(chuan)越千年(nian)時(shi)光(guang),探究(jiu)滇紅享(xiang)譽世界的秘密(mi)。

滇紅誕生
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從誕生之日起,滇紅就從未平凡。它(ta)的背後牽動著一段跌宕起伏的深遠歷史(shi),“鳳慶”、“大葉種茶”和“滇紅”佔據(ju)了十分重要的章節。

鳳慶茶廠︰茶葉界的黃埔軍校

雲南鳳慶茶廠是滇紅茶“源地”。這里出產的滇紅茶曾被國際紅茶市場尊為極品,它(ta)在世界紅茶史(shi)上叱 風雲,曾代(dai)表(biao)了中(zhong)國紅茶的最(zui)高品質。

滇紅誕生記

“這是秋末冬初時(shi)節了,但(dan)看到(dao)順寧縣鳳山(shan)茶樹(shu)成(cheng)林,一片黃綠,逗人喜(xi)愛。”1938年(nian)10月,馮紹裘第一次踏(ta)上鳳慶這片土地。從此,他改變了大葉種茶的命(ming)運,也改變了世界紅茶的歷史(shi)。

品源?滇紅

一杯紅茶曾引發(fa)一場戰(zhan)爭,足以證明她(ta)的彌足珍貴。紅茶的背後牽動著一段跌宕起伏的深遠歷史(shi),“鳳慶”、“大葉種茶”和“滇紅”佔據(ju)了十分重要的章節。

瀾滄江?茶葉浸潤(run)的河流

瀾滄江流域(yu)北回(hui)歸線附近是茶樹(shu)最(zui)重要的發(fa)源地之一,在這里我(wo)們qiang)梢砸O氳諞豢ke)茶樹(shu)成(cheng)長蛻變的模樣。

茶之品飲
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近年(nian)來,中(zhong)國國內(na)消費市場悄然掀(xia)起一股“紅茶熱”,打破了si)訟耙灘琛?斬牟枰斷(duan)迅ge)局(ju)。

以茶為禮︰雲南少數民(min)族茶俗(su)觀(guan)

雲南是中(zhong)國茶葉之鄉,茶在雲南各(ge)民(min)族的日常生活中(zhong)是不(bu)可(ke)或缺之物,尤其是在人際關(guan)系dao)煌zhong),往往是象征人情和美的信物。

茶界“百變女王”的混搭生活

茶是世界三大飲料(liao)之一,影響(xiang)了全(quan)世界的味(wei)覺,其中(zhong)又以紅茶為首。這種zhi)鷦從詼dong)方、風靡于西方的茶葉成(cheng)為世界茶文化的紐帶(dai)與橋梁hai) dan)在每個地區又有其獨特的品質和品飲方式。

“紅”動中(zhong)國 混搭紅茶引領茶葉duan)殉繃

近年(nian)來,中(zhong)國國內(na)消費市場悄然掀(xia)起一股“紅茶熱”,打破了si)訟耙灘琛?斬牟枰斷(duan)迅ge)局(ju)。

名(ming)人與茶
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改革(ge)開放之後,在老廠陳舊、缺乏創新的體制(zhi)和國際市場競he)摹澳na)憂外患”下,在中(zhong)國紅茶創匯史(shi)上聲名(ming)赫(he)赫(he)的鳳慶茶廠走過(guo)了一段艱難、沉寂的歲月。

從yin)疤峭酢鋇dao)“茶王”︰王天(tian)權的鳳慶緣

改革(ge)開放之後,在老廠陳舊、缺乏創新的體制(zhi)和國際市場競he)摹澳na)憂外患”下,在中(zhong)國紅茶創匯史(shi)上聲名(ming)赫(he)赫(he)的鳳慶茶廠走過(guo)了一段艱難、沉寂的歲月。

十大著名(ming)茶典故(gu)

據(ju)《三國志?吳志?韋曜傳》載︰he)夤牡謁拇dai)國君孫皓,癖好(hao)飲酒,歷次會(hui)餐,來客至(zhi)多飲酒七升(sheng)。然而他對于無知多聞(wen)而酒量ke)揮寫(xie)蟺某 嘉?咨蹺 厥櫻 評

滇紅制(zhi)茶師︰告訴你愛上紅茶的理(li)由

從1987到(dao)2013,鳳慶茶山(shan)的茶樹(shu)們伴隨張成(cheng)仁(ren)走過(guo)27個春夏(xia)秋冬。今年(nian)46歲的他,是一位資深的紅茶制(zhi)茶師,也是一位“老xi)樅恕薄K擔 壩牒觳璧腦搗鄭 槲wo)走過(guo)大半輩(bei)子(zi)。”

王天(tian)權︰濃淡相宜 繁華背後的尋常人生

"我(wo)喜(xi)歡喝茶,就喜(xi)歡喝紅茶。紅茶還可(ke)以補(bu)鈣(gai),可(ke)以增加骨密(mi)度,恰好(hao)我(wo)的鈣(gai)流失比較嚴重,所(suo)以更為偏(pian)愛紅茶。”說起茶,天(tian)權仿佛(fu)瞬間進入到(dao)茶的世界。

滇紅出海(hai)
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走過(guo)“一噸滇紅換十噸鋼鐵”出口創匯的年(nian)代(dai),經歷“屢(lv)次刷新世界紅茶市場最(zui)高賣價(jia)”的歲月,滇紅將再一次為國際紅茶市場帶(dai)來驚(jing)喜(xi),書寫(xie)中(zhong)國功夫紅茶的傳奇。

滇紅再出海(hai) 中(zhong)國功夫紅茶進軍國際高端茶葉市場

紅茶是中(zhong)國傳統的出口創匯產品。但(dan)近年(nian)來,這一優(you)勢po)que)逐漸被印(yin)度、斯(si)里蘭(lan)卡(ka)紅茶壟斷(duan),少量的中(zhong)國出口紅茶也以碎茶、袋泡茶為主,處于低端原料(liao)輸出為主的窘(jiong)迫(po)局(ju)面。

滇紅莊園的品質生活觀(guan)

縱(zong)觀(guan)世界莊園不(bu)難發(fa)現共性︰莊園是大地的遺珍,是富饒豐沛的符號,是優(you)質高雅的生活,是工藝與品質的傳奇。幾個世lan)ji)以來,莊園一直是影響(xiang)古今中(zhong)外名(ming)流性格(ge)的精神源頭、風雅形象和生態

滇紅集團譜寫(xie)電(dian)子(zi)商務進行曲

走過(guo)“一噸滇紅換十噸鋼鐵”出口創匯的年(nian)代(dai),經歷“屢(lv)次刷新世界紅茶市場最(zui)高賣價(jia)”的歲月,滇紅將再一次為國際紅茶市場帶(dai)來驚(jing)喜(xi),書寫(xie)中(zhong)國功夫紅茶的傳奇。

健康飲茶
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茶香裊然,一派靜謐zi)胗葡校 環菹惺視胗湓yue)!飲茶作為一種健康的消閑方式,已經受(shou)到(dao)越來越多人的喜(xi)愛。

優(you)質紅茶和劣質紅茶的辨(bian)別

  紅茶既然有真假之分,那麼在真品紅茶中(zhong),也必然有品質的優(you)劣之分。按照品質優(you)劣的程度,將紅茶分為優(you)質茶、次品茶和劣質茶三種,品質優(you)...

紅茶十大功效

紅茶中(zhong)的mu)?燃 逵紗碳?竽雲?世蔥朔萇窬 zhong)樞,促成(cheng)提神、思考(kao)力(li)集中(zhong),進而使思維反應(ying)更形敏銳(rui),記憶(yi)力(li)增強(qiang).

滇紅茶的沖泡要領

紅茶飲用(yong)的方式分清飲和調(diao)飲兩大類。紅茶清飲,即在茶湯中(zhong)不(bu)加任何(he)調(diao)料(liao),使茶發(fa)揮本身固有的香氣和滋味(wei),追(zhui)求茶的真香本味(wei)的飲用(yong)方法。

茶香如詩

茶香裊然,一派靜謐zi)胗葡校 環菹惺視胗湓yue)!飲茶作為一種健康的消閑方式,已經受(shou)到(dao)越來越多人的喜(xi)愛。

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